Advokaat.
Ingrediënten:
8 eierdooiers
350 gr griessuiker
200 gr alcohol (98°)
2 pakjes vanillesuiker
1 doos geëvaponeerde volle melk van 390 gr (Carnation).
Bereidingswijze
De 8 eierdooiers met de helft van de suiker mixen, eerst traag, dan rapper. De melk erbij gieten en blijven mixen. Nu de rest van de suiker, afwisselend met de alcohol erbij gieten en blijven mixen. Minimum een week laten opstijven in de koelkast. Blijft zeer lang goed bewaard.
Heb je teveel advokaat gedronken en brokken gemaakt, heb je mischien wel een advocaat nodig die ook een advokaatje lust.-D